Holiday Bar on sykkivä ravintola, baari ja aurinkoterassi, joka sijaitsee Katajanokkalla Helsingin keskustan itärannalla. Holidayssa tarjoillaan läheisten kauppahallien tuoreista meren antimista ja moderneista kasvisruoista koostuvia kausimenuita – upeita drinkkejä unohtamatta.

Ravintoloitsijat Richard McCormick ja Ville Relander yhdistivät intohimonsa ruokaan ja karaokeen ainutlaatuisessa konseptissa, josta tuli nopeasti menestystarina Holiday Barille.

Vaikka Richard ja Ville tunnetaan Helsingin ravintolascenen kultasormina, jotkut olisivat voineet väittää, että karaokelaulaminen illallisen aikana on liian suuri pala purtavaksi. Onneksi kaksikko seurasi intuitiotaan, uskoi konseptiin ja teki siitä viikon kohokohdan vieraille, jotka olivat kiinnostuneita tavallisesta poikkeavasta ruokailukokemuksesta.

Singa toimitti Holiday Bariin Singa Business Pron - kokonaisvaltaisen viihderatkaisun, joka koostuu karaokesta, taustamusiikista, mainosalustasta, mobiililaulupyynnöistä, laitehallinnasta ja asiakastuesta. Asiakkaat voivat selata kappaleita ja jättää laulutoiveita omista puhelimistaan Singan kuluttajasovelluksen kautta ja samalla nauttia herkullisia ruokia illallispöydässä.

Jokainen ilta tietysti kasvoi unohtumattomaksi laulujuhlaksi, jota vieraat eivät tule koskaan unohtamaan.

“Suurimmassa osassa suomalaisista karaokepaikoista meininki on myöhäisiltaan painottuvaa ja pääosassa on alkoholi. Halusimme tarjota uudenlaisen karaokekokemuksen, mutta emme silti halunneet tehdä kompromissia ruuan, juomien ja desiginin laadun suhteen. Halusimme myös järjestää jotain ainutlaatuista talveksi vieraillemme, pitääksemme Holiday Barin liikkeessä ja rockaamassa. KaraokeiIllat ovat olleet suosittuja ja pöydät on yleensä varattu loppuun etukäteen. Singan kanssa kaiken järjestäminen on ollut erittäin sujuvaa, helppoa ja ystävällistä.

Se on toiminut vielä paremmin kuin odotimme. Ihmiset rakastavat tulla tänne ja he lähtevät elinikäisten muistojen kanssa. Parhaimpina iltoina perheet ovat aloittaneet laulamisen ja loppuillasta koko ravintola on raikanut yhteislaulusta”, Richard McCormick, kokki, ravintoloitsija ja ruokastylisti, Holiday Bar, Helsinki.